Varm smörgåstårta (6 portioner)
6 halvor hönökaka
Fyllning1:
100 gram mjukost
½ chilipeppar
½ dl paprika, fint tärnad
Fyllning 2:
150 gram nötfärs
1 msk margarin
2 tsk tapenade med chilismak
1 dl smaksatt creme fraiche
1 dl riven ost
Garnering:
100 gram mild mjukost
1 röd paprika
3 kryddstarka korvar, typ chorizo
250 gram coctailtomater
Ugn 200 grader.
Blanda ihop fyllning 1. Stek köttfärsen och blanda ner övriga ingredienser till
fyllning 2. Låt den svalna lite. Varva bröd med fyllningarna och avsluta med ett
tredje lager bröd.
Bred mjukost ovanpå och runt kanterna. Lägg tärnad paprika runt tårtans kanter,
tryck till lite så den fastnar. Dekorera med coctailtomater och korvskivor.
Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter.