Marinas lingonkaka
9 dl vetemjöl
3 dl socker
2 msk bakpulver
Blandas ihop
300 gram margarin
2 ägg
Hackas i, till en någorlunda slät deg.
Platta ut degen i en långpanna, den behöver inte smörjas innan.
Bre 4 deciliter lingonsylt ovanpå degen.
Blanda ihop:
3 dl havregryn
2 dl socker
2 tsk vanillinsocker
100 gram smält smör
Strössla blandningen ovanpå lingonsylten.
Ugn 200 grader i 15 minuter
Detta är en av de få bakverk som inte är godast att äta helt nygräddad.