Kladdig chokladkaka
3 ägg
3 dl socker
1½ tsk vanillinsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1½ dl mjöl
100 g smält smör
För ihop allt utom smöret till en slät smet.
Tillsätt smöret och blanda ihop.
Smöra och bröa en rund tårt- eller pajform.
Ugn 175 grader i 20 minuter.
Glasyr: 1 msk smält smör
1 dl florsocker
1 msk kakao
2-3 droppar pepparmyntsolja
(ev. några droppar vatten)