Fajitaskyckling (Tack Rose-Marie!)
4 kycklingfiléer
1 påse fajitaskrydda
1 burk matlagningsyoghurt
Kall sås:
1 burk crème fraiche
2 msk mango chutney
1 tsk sambal oelek (mer eller mindre beroende på hur starkt man tål)
Blanda fajitaskrydda med matlagningsyoghurt, lägg detta på kycklingfiléerna.
Tillaga i ugn, ca 200 grader 35-40 minuter.
Blanda ingredienserna till såsen.
Ät kycklingen med ris och den kalla såsen.
Suveränt gott och enkelt!