Cheese Cake ca 8 bitar
Ta fram tre vispskålar.
Skål 1: vispa ihop
200 gram Philadelphiaost
3 äggulor
2 dl socker
Skål 2: vispa 3 dl grädde
Skål 3: vispa 3 äggvitor till hårt skum.
Smöra en 2 liters bakform med löstagbar kant.
Bröa formen med krossade Digestive-kex.
Blanda försiktigt ihop innehållet från alla tre skålarna.
Häll i formen och låt stå i frysen i minst 12 timmar.
Låt tårtan tina i 15-20 minuter före servering.
Garnera eventuellt med krossad Daim.